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烤號後表面塗上天然藍莓醬~這樣軟綿度算成功吧~~吃的口感比一般蛋糕細,我想是水分的關係。

20141107_153942  

食譜：

A: 蛋黃5顆

奶油50g

低筋105g

牛奶105cc

香草一小匙

咖啡粉一包

B: 蛋白5顆

上白糖60g(食譜需100g-150g)

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    黃亮太陽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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