close

 星野酵母 工房種：這是我目前天然酵母續養中，酵母較穩定，且續養也還有酵力、香氣的天然酵母~

餵養比例：粉水1:1 ，室溫兩倍大後可直接使用，或可放冰箱1~5天， 約3 天內再餵養一次。發酵後可以聞到淡淡(發酵)香味，類似酒香~

天然酵母無法大量生產，除發酵等待時間長，  酵母活力維持也是要自行體驗觀察才知道~ ^^"~ 

20171125星野酵母-2

  

arrow
arrow
    全站熱搜

    黃亮太陽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄